Descrição
Produzido por Hélia Luiz e Fábio Protásio, nano lote Campeão do concurso regional das matas de Minas, produzido no Espirito Santo, na cidade de forquilha do Rio, Alto Caparaó.
No nosso paladar: Frutado doce, acidez cítrica média, corpo delicado com finalização doce e prolongada.
Variedade: Catuaí 44
pós colheita/processamento: Natural – Cereja Descascado
Altitude: 1.200 metros
Produção: Hélia Luiz
Especificações Técnicas:
SCA: 88,50
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