Somos uma micro torrefação de cafés especiais de Porto Alegre – RS. Temos o foco em promover o consumo consiente de cafés de alta qualidade e tornálo cada dia mais acessível. Somos apenas uma conexão desse elo incrível que vvem da agricultura familiar até a sua xícara.
Paula é a responsável por nossas torras e pelo desenvolvimento de perfil de cada café que chega para nós. Gaúcha de Porto Alegre, Engenheira de Alimentos pela FURG – Universidade Federal do Rio Grande e pós-graduada em Gestão de Projetos e Sustentabilidade Ambiental pela PUCRS, Paula já atuou como auditora de qualidade de produção de alimentos e está a mais de 4 anos atuando no mercado de cafés especiais.
” Sou inquieta e luto inteiramente por aquilo que acreditamos! E acredito que se usarmos da sabedoria, honestidade e amor, o caminho tende a ser agradável.”
Como forma de reconhecer e exaltar o trabalho de mulheres, todos os nossos cafés que, de alguma forma recebem a contribuição delas em sua produção, recebem seu nome e o selo de 100% produzido por elas.
“Por um mondo onde sejamos socialmente iguais, humanamente diferentes e totalmente livres.” – Rosa Luxemburgo.
Desde outubro de 2023 nossos cafés são produzidos com energia limpa. Estaremos sempre, no nosso tempo, honrando nossas prioridades, trazendo melhorias não só na responsabilidade na produção dos cafés, mas também como parte do todo.